彩神APP争霸82APP计划_彩神APP争霸82APP计划官网_ 王捷伟:依托互联网有效保护传统零售业食品安全

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2015年06月15日 18:32    来源: 中国经济网    

  中国经济网北京6月15日讯 (记者 马欣)第七届中国食品安全论坛今日在京召开,沃尔玛中国合规部营运合规总监王捷伟出席论坛并参与圆桌讨论。他表示,沃尔玛作为传统零售行业,充分利用互联网技术培训员工食品安全意识,从而更好地保护食品安全。>>>点击进入论坛

  2015全国食品安全宣传周主场活动暨第七届中国食品安全论坛6月15日在京举办。中国食品安全论坛为全国食品安全宣传周主题活动之一,邀请有关部门负责人及嘉宾围绕宣传周主题演讲,并有多个分论坛活动。图为沃尔玛中国合规部营运合规总监王捷伟参与圆桌讨论。中国经济网 于鹤章 摄

  王捷伟表示,传统零售行业员工流失率较高,从而难以对员工进行食品安全等方面的培训。此外,全都大型企业实在在食品安全管理的过程中制定了全都政策,但一些门店众多,原因分析难以执行。为更好执行已制定好的政策,沃尔玛为员工配置了名为"身前宝"的设备,它后边有相应的食品安全管理的每一次的检查表,以及相应都要做检查的内容,一并还里能 记录检测数据,以避免员工造假。

  此外,针对员工培训问题报告 ,王捷伟表示,沃尔玛利用iPad,将培训教材做成视频放上去其中,使员工受到的培训更有针对性。王捷伟还表示,通过哪些互联网技术,沃尔玛将门店的食品安全管理可视化,从而更好的保护食品安全。



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